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      關于食品生產經營者共創湖南省食品安全示范區的倡議書
      2024-03-26 16:38:46          來源:岳塘新聞網 | 編輯:于楊 | 作者:湘潭市岳塘區食品安全委員會辦公室         

      ?岳塘區食品生產經營者:

      我區2024年將迎接湖南省食品安全示范區評價驗收,根據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》要求,各食品生產經營者應履行好經營者主體責任,確保提供的食品安全可控。為此,我們真誠的邀請您爭當創建省級食品安全示范區工作的宣傳者、參與者和支持者,并發出以下倡議:

      一、提高認識,積極參與,爭當“湖南省食品安全示范區”創建主力軍

      各食品生產經營者既是創建“湖南省食品安全示范區”的主力軍,又是受益者,要積極投入到創建工作中,共同打造“湖南省食品安全示范區”新名片。要積極營造創建氛圍,對內要把創建工作宣傳到每一位員工,對外要通過電子顯示屏幕、宣傳標語或宣傳海報宣傳到每一位進店消費者。

      二、帶頭示范,誠信守法,爭當“湖南省食品安全示范區”創建踐行者

      各食品生產經營者要主動落實食品安全主體責任,嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規,嚴把食品原料采購、食品生產加工、加工操作間環境衛生、專間專區制作、自消餐飲具消毒、從業人員健康管理六個關鍵環節。加強行業自律,堅持誠信合法經營,加強食品安全風險自查(含三防設施正確安裝和運轉、餐廚垃圾分類和清運),發現問題及時整改,采取必要措施杜絕食品安全隱患,確保食品安全,以實際行動支持創建“湖南省食品安全示范區”工作。

      三、加強宣傳,積極引導,爭當“湖南省食品安全示范區”創建宣傳者

      各食品生產經營者要認真執行“全面禁止非法野生動物交易、長江流域十年禁捕”“文明餐桌·公筷公勺”和“珍惜糧食、反對浪費”等餐飲行業規范。禁止非法野生動物交易、反食品浪費、誠信經營等宣傳畫報要醒目張貼;要主動為消費者提供公筷、公勺;主動提醒消費者按需點餐、剩餐打包。

      湘潭市岳塘區食品安全委員會辦公室

      2024年3月26日

      責編:于楊

      來源:岳塘新聞網

      版權作品,未經授權嚴禁轉載。經授權后,轉載須注明來源、原標題、著作者名,不得變更核心內容。

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